Plier la pointe du bonnet. faire une boule avec la pâte blanche, puis en faire un boudin assez long pour entourer la base du bonnet, et une petite boule pour le pompon du bonnet.
Faire une incision pour le pouce, en couper un petit morceau et arrondir de façon à former un pouce. N'e pas oublier de faire un pouce droit et un pouce gauche.
faire 2 boudins de pâte blanche, un pour entourer le haut des moufles, puis le 2ème pour servir de cordon pour relier les moufles entre elles.