crème allégée au roquefort -LIGHT-

Publié le par emmanuelle

crème allégée au roquefort -LIGHT-

Cette crème a accompagner avec bonheur des légumes cuits au four. Elle le fera également avec une viande rouge ou blanche.

Elle m'a rappelé celle d'un grill connu.

Cette crème apporte 187 calories.

Temps de préparation : 1 mn

Temps de cuisson : 2 mn

Temps de réfrigération : minimum 30 mn.

Ingrédients pour 1 personne :

- 10 gr de beurre allégé à 41%

- 30 gr de roquefort

- 30 gr de crème épaisse à 15%.

Préparation :

Dans une casserole, fondre le beurre à feu doux, ajouter le roquefort en morceaux et laisser fondre en mélangeant.

Ajouter la crème épaisse, bien mélanger et verser dans un récipient.

Lorsque la crème aura tiédit, réserver eu réfrigérateur.

Bon appétit.

Publié dans recettes light

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