fondant au chocolat aux nounours à la guimauve

Publié le par emmanuelle

oh la la une envie de chocolat...... Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson: : 8 mn

Ingrédients pour 6 fondants :

- 80 gr de beurre doux

- 4 oeufs

- 150 gr de chocolat

- 90 gr de sucre vanillé maison ( recette rubrique inclassable)

- 30 gr de maïzena

- 6 oursons guimauve

Préparation :

Chauffer le four à 240°.

Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.

A l'aide d'un robot pâtissier, fouetter les œufs et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou avec le Companion muni du fouet, programmez vitesse 8 pendant 1 min 30.

Ajouter la maïzena, puis le chocolat fondu, continuer de mélanger. Au companion, programmez vitesse 6 pendant 1 min.

Huiler ou beurrer les moules.

Remplir les moules à moitié, ajouter dans chaque moule 1 ourson coupé en 2 , recouvrir avec la préparation et cuire 8 mn à 240°.

bon appétit

flan au chocolat - chocolat - flan
flan chocolat et ses pépites

 

oh la la une envie de chocolat...... Temps de préparation : 15 mn

Temps de cuisson: : 8 mn

Ingrédients pour 6 fondants :

- 80 gr de beurre doux

- 4 oeufs

- 150 gr de chocolat

- 90 gr de sucre vanillé maison ( recette rubrique inclassable)

- 30 gr de maïzena

- 6 oursons guimauve

Préparation :

Chauffer le four à 240°.

Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre.

A l'aide d'un robot pâtissier, fouetter les œufs et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse ou avec le Companion muni du fouet, programmez vitesse 8 pendant 1 min 30.

Ajouter la maïzena, puis le chocolat fondu, continuer de mélanger. Au companion, programmez vitesse 6 pendant 1 min.

Huiler ou beurrer les moules.

Remplir les moules à moitié, ajouter dans chaque moule 1 ourson coupé en 2 , recouvrir avec la préparation et cuire 8 mn à 240°.

bon appétit

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Publié dans desserts

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