couscous hyper rapide et simplifié pour flemmard

Publié le par emmanuelle

couscous hyper rapide et simplifié pour flemmard

Envie d'un plat rapide et pourtant qui change un peu de l'ordinaire ?? j'ai une solution !!

Bon c'est vrai que ça ne vaut pas un vrai coucous, mais ça dépanne....

Temps de préparation : 5mn

Temps de cuisson : 10 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

- 2 merguez et/ou chipolatas par personne

- 1/2 sachet de légumes surgelés pour couscous

- 1 càs d'huile d'olive

- 1 càs d'épices marocaines

- 500 ml d'eau

- 1 cube de bouillon de volaille

- 3 sachets de graines de coucous cuisson rapide

- 1 càs de concentré de tomate

- 20-30 gr e beurre

- sel,poivre

- piment (facultatif)

Préparation:

Dans la cuve du Cookéo (ou cocotte minute) faire chauffer l'huile et faire dorer les légumes pendant 5 mn.

Ajouter tous les autres ingrédients (sauf la viande et le beurre) et cuire 10 mn sous pression.

Pendant ce temps à la poêle les chipolatas et merguez.

Cuire la semoule selon les indication sur l'emballage, mettre dans un saladier, ajouter la beurre et mélanger à la fourchette en égrainant.

cookéo, plat cookeo  #cookeo #platcookeo

Commenter cet article

Solenn 05/01/2016 11:54

Bonjour vous avez cuit la semoule à part ou vous l'avez ajouté dans le cookeo avec les légumes ?
Merci

emmanuelle 05/01/2016 12:10

Bonjour Solenn, pour aller jusqu'au bout de ma flemmardise, j'ai acheté de la semoule en sachet qui cuit 1 mn dans une casserole d'eau bouillante et à laquelle j'ai ajouté en l'égrainant à la fourchette un peu de beurre