Aujourd'hui, je vous propose une recette de bouchée feuilletée qui peut convenir pour une entrée ou bien même le repas du soir avec une salade verte en accompagnement.
Celles-ci sont cuisinées avec des produits simples et peu onéreux, parfait pour un repas peu compliqué à préparer et délicieux.
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 24 min
- Coût : pas cher
- Difficulté : facile
- Nombre de personnes : 2
- Ingrédients :
- 2 bouchées feuilletées
- 100 g de blanc de poulet
- 70 g de champignons de Paris surgelés
- 50 g de petits pois surgelés
- 50 g de crème semi épaisse
- 10 g de beurre
- 1 échalote
- thym
- sel et poivre.
Préparation
- Programmez votre four à 180° en convection + ventilation.
- Pelez et émincez l'échalote et cuisez la 2 min avec le beurre.
- Ajoutez les champignons de Paris surgelés et poursuivez la cuisson pendant 3 min à feu vif.
- Coupez le blanc de poulet en petits morceaux, ajoutez les avec les petits pois surgelés, saupoudrez de thym, salez et poivrez et laissez mijoter pendant 3 min.
- Versez la crème et laissez mijoter 1 min de plus.
- Retirez les chapeaux des bouchées feuilletées, remplissez les avec la farce et reposez le chapeau feuilleté au dessus.
- Enfournez pour 15 min.
- servez aussitôt.
Bon appétit.
- Astuce :
- Pour un repas, accompagnez ces bouchées avec une salade verte ou un peu de riz
bouchées, feuilletés, vol au vent, poulet, petit pois, champignons, champignons de Paris, entrée
#bouchee #feuilleté #volauvent #poulet #petitpois #champignons #champignonsdeparis #entree
Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.
Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.
A bientôt.
Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre plat, ainsi que le nom de la recette, à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr. Je serai ravie de vous mettre à l'honneur.