Brioche pâte levée, Brie et emmental

pizzas et quiches et autres, pains -brioches-pâtes

Par Emmanuelle

Brioche pâte levée au bacon, Brie et emmental Je vous ai déjà proposé des pains farcis aux poivrons, oignons et olives, ainsi qu'un autre à l'oignon et mimolette, et l orsque j'ai vu cette brioche sur le blog de Mamimijane, j'ai tout de suite voulu la...

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bûche façon tarte au citron meringuée

desserts

Par emmanuelle

Petit entraînement avant le grand jour. Si vous ne possédez pas de robot pâtissier, vous pouvez utiliser un fouet électrique ou le robot Companion. Temps de préparation : 40 mn Temps de cuisson : 10 mn. Ingrédients pour 6 à 8 personnes : Pour le biscuit...

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Salade aux roulades de bresaola à la ricotta, et pain au beurre aillé

salades

Par Emmanuelle

Salade aux roulades de bresaola à la ricotta, et pain au beurre aillé Avec cette chaleur qui a persisté vraiment très longtemps durant cet été, nous avons mangé beaucoup de salades. J'espace leurs publications de peur de vous faire fuir !! Celle-ci nous...

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Clafoutis aux cerises et framboises

desserts

Par emmanuelle

C'est la saison des cerises, et j'adore ces fruits tout rouges, tout juteux et goûteux. Comme je n'en avais pas assez pour faire un clafoutis, j'ai ajouté les framboises qu'il me restait et c'est vraiment très bon. J'ai réalisé cette recette à l'aide...

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Flan salé aux champignons, billes de mozzarella et tomates cerises

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Flan salé aux champignons, billes de mozzarella et tomates cerises J'aime ces recettes qui sont rapides à préparer, et qui cuisent sans surveillance. Je confectionne assez souvent ces flans ou quiches sans pâte car ont peut les garnir avec tout ce que...

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Crème dessert aux Mars (avec ou sans yaourtière)

desserts

Par emmanuelle

Ca faisait une éternité que je n'avais pas utilisé ma yaourtière !!!!!! Mais le groupe de cuisine : "En cuisine avec Cookéo, Tarte Révolution et leurs amis !!!!" m'a donné l'envie de la ressortir du placard. L'ado gourmand de la maison à beaucoup apprécié....

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cake aux pommes et caramel

desserts

Par emmanuelle

Comme il me restait 2 pommes non utilisées pour la réalisation de ma tarte tatin, j'en ai profité pour réaliser ce cake. Le mariage des pommes et du caramel est juste .... parfait :-) Je n'ai pas eu le temps d'en réaliser une, mais ce cake aurait été...

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Crème briochée à la pistache au Cookéo ou pas

desserts

Par Emmanuelle

crème briochée pistache crème pistache, pistache, cookéo J'avais envie d'un dessert parfumé et surtout léger, et nous avons adoré !!! les éclats de pistaches caramélisées apportent du croquant, quant à la brioche, la prochaine fois j'en mettrais plus....

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Feuilleté à tome fraîche et feta aux champignons et pointes d'asperges

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Quand j'ai vu cette recette, je n'ai eu qu'une hâte , celle de la réaliser à mon tour :-) Merci Rita on s'est régalés !!! J'ai procédé à quelques changements comme de remplacer la ricotta par de la feta et d'ajouter des têtes d'asperges.... tout est bon...

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Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix

plats salés, poissons coquillages crustacés

Par Emmanuelle

Pâtes maison à l'origan et noix de saint-jacques à l'huile de noix Recette autour d'un ingrédient #35, l'ORIGAN « Je participe au jeu : Recettes autour d’un ingrédient, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaires* et Soulef,...

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