Toast gratiné aux fanes de radis cuisinées

Anti-gaspi

Par Emmanuelle

Toast gratiné aux fanes de radis cuisinées Comme beaucoup de gens, je n'aime pas gâcher. Il y a quelques années, je cuisinais rarement les fanes de radis , ou celles de carottes et pourtant c'est délicieux et plein de vitamines. Maintenant j'essaie de...

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Toasts au jambon, radis et avocat

Apéritif

Par Emmanuelle

Toasts au jambon, radis et avocat Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une idée pour l'apéritif, que ce soit pour la Saint-Valentin, ou tout autre occasion. Nous avons apprécié de manger ces toasts tartinés de légumes, ça change et ça reste frais. Vous...

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Tomates farcies au poulet fumé, concombre, radis et fromage frais

entrées

Par emmanuelle

Cette recette m'à permis de finir les restes de poulet, notamment les cuisses que personne chez moi ne veut manger et aussi quelques radis qui s'ennuyaient ferme au réfrigérateur. C'était très frais et agréable à déguster. Pensez à garder la pulpe des...

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Velouté de fanes de radis aux carottes, au Cookéo ou pas

soupes, Anti-gaspi

Par Emmanuelle

Velouté aux fanes de radis et carottes Mon M. Pouah adore croquer des radis, moi je les aime uniquement dans des salades , sur des toasts , ou cuits . Et lorsque on les détache des fanes avant de les laver, je me dis que c'est un sacré gâchis de les jeter....

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toasts à la crème de radis, parmesan et poulet

Apéritif

Par emmanuelle

Toujours à la recherche d'accompagnements pas trop caloriques pour l'apéro.. cette fois j'ai décidé d'y inclure des radis. Je les aime cuits mais pas crus, ou alors en salade. Avec cette recette pas de soucis de goût, c'était très bon :-) Avec la quantité...

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tomates cerises apéritives

Apéritif

Par emmanuelle

En ce moment il est facile d'avoir au réfrigérateur quelques tomates cerises, et chez nous on adore ça pour l'apéro :-) Ici, quelques tomates coupées en 2, un peu de jambon, un petit bout de fromage et quelques rondelles de radis... A vous de jouer !!!...

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Salade avocat, radis, asperges et crabe

salades

Par Emmanuelle

Salade avocat, radis, asperges et crabe Cette salade m'a tout de suite séduite, avec encore une fois, des asperges. Avec l'avocat et le crabe c'était très bon. L'avocat, je l'aime comme ça en salade. J'ai cuisiné cette salade avec des asperges blanches...

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Taboulé aux légumes printaniers

salades

Par emmanuelle

J'ai eu l'envie de cuisiner mon premier taboulé, pas un taboulé "classique" mais un taboulé plein de couleurs et de saveurs, avec tous les légumes que j'avais envie d'y mettre et sans menthe, que je n'apprécie pas trop. Franchement je le trouve très appétissant...

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Tomate religieuse

recettes light, entrées

Par Emmanuelle

Tomate religieuse J'ai repéré cette recette sur le site Madame Figaro recettes, et j'ai trouvé la présentation sympa, même si je pense que j'aurais pu faire mieux, par exemple en coupant les rondelles de radis pointues sur l'extérieur, pour représenter...

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risotto aux petits légumes et noix de Saint-Jacques

poissons coquillages crustacés

Par emmanuelle

Plat qui demande un peu de préparation, mais ça en vaut la peine, très bon et jolie présentation. Je parle régulièrement de champignons de Paris surgelés car comme les poivrons, ce sont des légumes que j'achète frais et que je surgèle afin d'en avoir...

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