Merguez séchée

Apéritif

Par Emmanuelle

Merguez séchée Je me suis lancée dans la fabrication de saucisses séchées. J'avais choisi pour le faire, une merguez et une chipolata de chez mon boucher. Je me suis renseignée sur le net, et comme je n'avais ni cabane au fond du jardin, ni séchoir, je...

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Courgette farcie à la merguez

plats salés

Par Emmanuelle

Courgette ronde farcie à la merguez Je vous propose une recette très simple à cuisiner, et pourtant, si vous aimez les courgettes et les merguez, c'est un pur délice. Cette courgette ronde, je l'ai acheté en Normandie, chez une dame qui tient un jardin,...

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Pâtes crémeuses aux chipolatas et merguez

plats salés

Par Emmanuelle

Pâtes crémeuses aux chipolatas et merguez Ce plat, je l'ai cuisiné pour les garçons, parce que leur donner des légumes à manger, c'est quasi mission impossible... Ils ne savent pas ce qu'ils ratent.. En tout cas ce plat est très rapide et facile à préparer...

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Gratin de macaroni au reblochon et merguez

plats salés

Par Emmanuelle

Gratin de macaroni au reblochon et merguez Les fêtes étant finies et les températures fraîches, je replonge dans la préparation de plats simples et qui donnent envie de passer à table. Les pâtes et les merguez reviennent régulièrement sur notre table,...

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Gratin de pâtes aux merguez et béchamel

plats salés

Par Emmanuelle

Avec les températures que nous avons eu dernièrement, mes envies de salades ont laissé place à des plats chauds. Les pâtes et les merguez, ça plait toujours à la mansion, comme ce gratin de macaroni au reblochon et merguez ou ce one pot pasta merguez...

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Riz au ragoût de merguez

plats salés

Par Emmanuelle

Riz au ragoût de merguez Après une semaine de pause, je vous retrouve avec une recette qui demande peu d'ingrédients, peu de préparation et pas chère. Les merguez , c'est facile à cuisiner, ou même à proposer en apéritif, comme cette merguez séchée ....

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Feuilletés aux merguez ou chipolatas et champignons

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Feuilletés aux merguez ou chipolatas et champignons Rien d'extraordinaire avec cette recette. Juste un grand moment de flemme, 1 pâte feuilletée, des merguez et chipolatas au congélateur. Ça a calé les estomacs des garçons, sans prise de tête. Pour moi,...

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Omelette aux poivrons, merguez et oignon

Par Emmanuelle

Je sais que ça peut paraître bizarre, mais j'avais très envie de cuisiner cette omelette. Chaque fois que je sens l'odeur du poivron qui grille, ça me fait penser à un sandwich mangé sur une brocante et pour moi c'était une première que de manger un sandwich...

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Riz à la merguez, chipolata et crème au concentré de tomates

plats salés

Par Emmanuelle

Riz à la merguez, chipolata et crème au concentré de tomates Il y a des jours où l'envie de cuisiner n'est pas là. Pas l'envie, pas le temps, ou tout simplement trop fatigué(e), mais malgré tout il faut bien manger. Avec peu d'ingrédients du congélateur...

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Aubergines aux merguez "à l'asiatique"

plats salés

Par Emmanuelle

Aubergines aux merguez "à l'asiatique" Cette fois je vous propose un plat facile et rapide à préparer, en 20 min vous êtes à table ! Il était temps que reviennent tous ces bon légumes du printemps et de l'été, même si franchement chez moi le temps n'est...

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