Croque-monsieur aux champignons, mozzarella et œuf à cheval

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque-monsieur aux champignons, mozzarella et œuf à cheval Bon je sais, cette recette ne donne pas l'impression que nous sommes proches des fêtes de fin d'année, mais en attendant il faut bien manger, tout en réfléchissant à savoir comment présenter...

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Croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais -LIGHT-

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

C'est une recette que j'avais gardé sous le coude pour les jours où l'on a pas forcément le temps ou l'envie de cuisiner. Elle est tellement rapide à réaliser qu'il serait dommage de s'en priver et avec une salade verte, c'est parfait pour le repas du...

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Mises à l'honneur

mise à l'honneur

Par Emmanuelle

Je débute cette nouvelle mise à l'honneur avec Vanessa qui a choisi de cuisiner mes croque-monsieur à la truite fumée et chèvre frais. Voici ce qu'elle en dit : c'était vraiment très bon et ça change de croques classique. A refaire ! Retrouvez sa recette...

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Croque monsieur au camembert et béchamel

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque monsieur au camembert et béchamel A la maison, nous aimons pour le repas d'un soir du weekend ou tout simplement en semaine, manger un bon croque-monsieur . Je m'amuse à en changer régulièrement de garniture, même si le préféré de M. Pouah est...

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Croque-monsieur à la savoyarde

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque-monsieur à la savoyarde Nous apprécions toujours un croque monsieur pour le repas du soir, accompagné d'une salade verte, comme ici avec des endives . Je suis toujours à la recherche d'une nouvelle façon de les cuisiner et je me suis laissée tenter...

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présentation de mes commis :-)

papotages et partages

Par emmanuelle

cette fois, pas de recette mais je voulais vous présenter mes commis de cuisine, pour qu'on puisse mettre un nom sur ceux-ci. le 1er Cookéo, le 2ème Companion, le 3ème mon robot pâtissier, le 4ème mon appareil croque-monsieur et plus

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Croque-monsieur à la béchamel aux champignons et parmesan

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque-monsieur à la béchamel aux champignons et parmesan Aujourd'hui, je vous propose un croque-monsieur qui nous a régalé. Habituellement, je les prépare avec du jambon ou autre charcuterie, comme celui à la dinde, champignons et mozzarella ou même...

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Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque monsieur gratiné à la béchamel, au bœuf et poitrine fumée A l'origine, ces croque monsieur étaient cuisinés pour 1 personne (qui n'aime pas les légumes je vous laisse deviner qui), donc pas d'oignons ni même une rondelle de tomate pour donner plus...

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Minis croque-monsieur

Apéritif

Par emmanuelle

Super facile à préparer et tellement appréciés ces mini croque-monsieur ne sont pas restés longtemps sur la table. Je trempe mon emmental dans le lait, ainsi il fond vraiment mieux et apporte beaucoup de moelleux. Vous pouvez les préparer à l'avance en...

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Croque raclette au jambon et champignons

pizzas et quiches et autres

Par Emmanuelle

Croque raclette au jambon et champignons Il me restait quelques tranches de fromage à raclette que ma belle-fille m'avait donné après une très copieuse raclette et que j'avais congelé. J'ai pensé que de finir d'utiliser ces quelques tranches de fromage...

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