J'avais envie de manger du canard, mais pas sous forme de cuisses, plutôt en filet. Et puis je voulais l'associer à une épice, et en fouillant dans mon tiroir à épices j'ai tout de suite su que ça serait du curry. J'adore cette épice, tant par son odeur que par son goût délicat. Honnêtement je n'étais pas sûre du résultat final, mais lorsque j'ai goûté mon plat j'ai été enchantée, j'avais eu raison d'oser ce mariage. J'avais déjà cuisiné des aiguillettes de canard à la forestière qui nous avaient aussi régalé.
Préparation
Bon appétit.
canard, aiguillettes, volailles, magret, filets, curry
#canard #aiguillettes #volailles #magret #filets #curry
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ecureuilbleu 03/05/2020 11:49
Emmanuelle 03/05/2020 12:36
écureuil bleu 26/01/2020 10:41
Emmanuelle 26/01/2020 13:50
Une Petite Faim 24/01/2020 20:51
Emmanuelle 25/01/2020 12:51
Marlyzen 24/01/2020 13:56
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Emmanuelle 23/01/2020 08:08
Isabelle 22/01/2020 16:54
Emmanuelle 22/01/2020 19:21
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La cuisine de Poupoule (Christelle) 21/01/2020 13:46
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