Wraps au plaisir de la mer et mélange de crudités

Nous avons eu aussi très chaud durant la première semaine de nos vacances. Nous étions à Annecy, et c'était la première canicule. J'ai toujours un sachet de wraps dans mes placards, et je les ai emmené avec moi en vacances. J'ai bien fait, car par une soirée de grande flemme, du genre pas du tout, mais franchement pas du tout envie de cuisiner, ils m'ont bien servi. J'en ai préparé 2 par personne, bah oui j'avais la flemmardise de cuisiner, mais pas celle de manger , pour les petits appétits, un seul suffira.

Je vous avais déjà proposé des wraps froids, bien pratique en vacances, comme ceux à la truite fumée, mâche et carottes au yaourt grec, ainsi que des wraps au poulet, crudités et parmesan.

• Temps de préparation : 10 min
• Coût : pas cher
• Difficulté : facile
• Nombre de personnes : 2 à 4 
• Ingrédients :
• 4 wraps
• 10 tranches de plaisir de la mer (150 g)
• 150 g de St-Môret à 8% de MG
• 200 g de mélange de crudités : frisée, mâche, chicorée rouge, carotte orange et jaune, betterave, maïs.
• copeaux de parmesan
• vinaigrette
• poivre.

Préparation :

1. Etalez le St-Môret sur chaque wrap.
2. Ajoutez le mélange de crudités, le plaisir de la mer, les copeaux de parmesan, la vinaigrette et le poivre.
3. Pliez le bas du wrap à l'intérieur, puis les côtés droit et gauche.

Bon appétit.

• Astuces :
•  Je n'ai pas salé, la vinaigrette et le plaisir de la mer on suffit à le faire.
• Vous pouvez remplacer les plaisirs de la mer par du surimi, c'est quasiment la même chose, mais moins "caoutchouteux".
• Fermez plus les wraps que celui de la photo, c'était pour vous montrer un peu l'intérieur.

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