Il me restait un peu de vin rouge, 150 ml pour être exacte, que je gardais pour une éventuelle recette. J'avais laissé la bouteille sur mon plan de travail pour ne pas l'oublier... Et là qu'est-ce que je vois ? M. Pouah la bouteille à la main, me regarde et me dit " pour ce qu'il reste, je le vide dans l'évier " Heureusement que j'étais présente à ce moment, sinon je n'aurais pas pu cuisiner cette recette. Enfin bref ! Il me restait un peu de veau au congélateur, et 2 carottes qui se battaient en duel au réfrigérateur, ma recette était toute trouvée . Je voulais cuisiner ce plat comme cette daube de bœuf aux olives, en la laissant mijoter longtemps. Comme me l'avais suggérer Monique pour cette recette, je voulais la débuter sur la plaque, puis poursuivre la cuisson, mais j'avais également besoin de mon four. Place à la recette.
Préparation :
daube, veau, plat mijoté,cuisson longue, plat familial, épaule de veau, poitrine de veau
#daube #veau #platmijote #platfamilial #epauledeveau #poitrinedeveau
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Je me ferai un plaisir de la publier :-)
josy 08/04/2019 11:27
Emmanuelle 08/04/2019 15:01
Les Food Amour@orange.fr 08/04/2019 11:18
Emmanuelle 08/04/2019 11:59
gut 08/04/2019 10:01
Emmanuelle 08/04/2019 10:32
samar 08/04/2019 02:19
Emmanuelle 08/04/2019 10:32
Une Petite Faim 07/04/2019 21:36
Emmanuelle 08/04/2019 10:27
Ponpon 07/04/2019 11:41
Emmanuelle 07/04/2019 13:05
giulia 07/04/2019 11:19
Emmanuelle 07/04/2019 13:03
SANDRA 07/04/2019 09:47
Emmanuelle 07/04/2019 13:03
sylviane 06/04/2019 18:17
Emmanuelle 07/04/2019 12:56
zika 06/04/2019 15:53
Emmanuelle 06/04/2019 16:28
Chrystel 06/04/2019 14:51
Emmanuelle 06/04/2019 16:28
kekeli 06/04/2019 06:35
Emmanuelle 06/04/2019 16:26
laurence 05/04/2019 21:11
Emmanuelle 05/04/2019 21:16
Par chez moi 05/04/2019 21:11
Emmanuelle 05/04/2019 21:16
Assia 05/04/2019 20:52
Emmanuelle 05/04/2019 21:01
guy59600 05/04/2019 19:22
Emmanuelle 05/04/2019 19:31
Béatrice Butstraen - Les petits plats de Béa 05/04/2019 17:42
Emmanuelle 05/04/2019 19:30
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Emmanuelle 05/04/2019 19:29
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Emmanuelle 05/04/2019 09:04
Lolo 05/04/2019 08:36
Emmanuelle 05/04/2019 09:00
lesdelicesdethithoad 05/04/2019 08:26
Emmanuelle 05/04/2019 08:29