750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Toasts au jambon, radis et avocat

toasts, amuse-bouches, apéritif, toasts légers, radis, crème de radis, avocat, Saint -Valentin   
Toasts au jambon, radis et avocat

Aujourd'hui, je vous propose à nouveau une idée pour l'apéritif, que ce soit pour la Saint-Valentin, ou tout autre occasion. Nous avons apprécié de manger ces toasts tartinés de légumes, ça change et ça reste frais. Vous pouvez les préparer quelques heures avant de les déguster, sans soucis. Cette idée de toasts m'est venue, car j'avais déjà confectionné des toasts à la crème de radis, parmesan et poulet, mais cette fois, je ne voulais pas inclure de laitage dans la pâte à tartiner. Du coup, j'ai remplacé le petit-suisse et le parmesan râpé par de l'avocat, pour lier la préparation.

  • Temps de préparation : 20 min
  • Coût : pas cher 
  • Difficulté : facile
  • Nombre de toasts : 20
  • Ingrédients :
  • 100 g de jambon blanc
  • 120 g d'avocat
  • 50 g de radis + 2 ou 3 pour la décoration.
  • copeaux de parmesan
  • 1 c. à café de vinaigre balsamique
  • sel et poivre

Préparation

  1. Découpez des toasts ronds.
  2. Coupez le jambon en morceaux et hachez-le fin, réservez.
  3. Lavez et coupez les radis en rondelles, hachez-les.
  4. Épluchez l'avocat et coupez-le en morceaux.
  5. Remettez dans la cuve du hachoir, le jambon, les radis et les morceaux d'avocat, hachez, salez et poivrez, ajoutez le vinaigre balsamique, puis mélangez à l'aide d'une fourchette.
  6. Tartinez chaque toast avec la préparation, posez une fine tranche de radis et/ou un copeau de parmesan. réservez au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • J'ai utilisé un paquet de toasts ronds, et comme ils étaient un peu trop grands, je les ai découpé avec un emporte pièce.
  • Mes invités ont aimés, mais personnellement, j'aurais aimé un peu plus de vinaigre balsamique.
Toasts au jambon, radis et avocat
Toasts au jambon, radis et avocat

toasts, amuse-bouches, apéritiftoasts légers, radis, crème de radisavocat, Saint -Valentin   

#toast #amusebouche #apéritid #toastleger #radis #cremederadis #avocat #saintvalentin

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
L
Sympathiques comme tous ces petits toasts ! Bonne journée bises
Répondre
E
Merci Lolo, ils ont été apprécié. Bonne journée, bisous
C
Ils se mangent sans faim ces petits toasts. Bisous
Répondre
E
Merci beaucoup Carine, bonne journée. Bisous
L
C'est frais tout ce que j'aime, bisous
Répondre
E
Merci Nathalie, bisous
B
C'est vrai que ça change ces petits toasts, et c'est frais !! bisous
Répondre
E
Merci Brigitte, ils ont été bien apprécié. Bonne soirée, boisous
M
Une idée bien sympa !
bisous - Nicole
Répondre
E
Merci Nicole, bisous
K
Superbe recette pour l'apéro !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
E
Merci Kekeli, passe un bon mardi toi aussi, bisous
G
de jolis toasts et tous des ingrédients que j’aime aujourd’hui petit soleil ça change du temps pourri d’hier
une bonne soirée gros bisous
Répondre
E
Coucou Guy, merci beaucoup. De fortes pluies hier matin et on espère le soleil pour aujourd'hui. Passe une bonne journée, gros bisous
C
De bons petits toasts qui me plaisent bien. Belle soirée. Bises
Répondre
E
Merci Cécile, bonne journée, bisous
Y
Cette garniture est originale avec l'avocat. Elle plairait beaucoup chez moi ! Merci pour la recette.
Répondre
E
Avec plaisir :-) Bonne soirée, bises
A
Merci pour votre aide. Je m'abonne
Répondre
E
Merci beaucoup Andrée, bonne soirée :-)
J
Simple , efficace et tout en fraîcheur !! Bisous
Répondre
E
Merci Josy, bonne soirée, bisous
C
Ils sont très sympas ces toasts, tout frais, ils doivent se manger sans que l'on s'en aperçoive, bises
Répondre
E
Merci Cécile, c'est vrai qu'ils ont rapidement disparu :-) Bonne soirée, bisous
L
J aime beaucoup ce plat fraîcheur
Répondre
E
Merci Marie, bisous
B
Quand on prend l'apéro des toasts pleins de fraicheur sont toujours les bienvenus alors ta recette me plait bises
Répondre
E
Merci Béa, bonne soirée, bisous
Z
Magniques ces toasts, une belle idée pour un encas aussi, joli partage chère Emma , bisou.
Répondre
E
Merci Zika, bonne journée et gros bisous
R
Une belle idée de toast pour la saint valentin hum...
Bises
Répondre
E
Merci Françoise, bonne journée, bisous
L
De beaux petits toast miam. Il y a un beug chez overblog je ne reçois plus les newsletter depuis 5jours.
Bonne journée
bises
Répondre
E
Oui ,'ai vu, moi je ne recevais plus les tien. Bonne journée, bisous
P
trop mimi ,merci bisous ma belle bonne semaine
Répondre
E
Merci Patricia, bonne journée, bisous