750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Pâtes crémeuses aux chipolatas et merguez

 pâtes, pâtes à la crème, chipolatas, merguez, plat rapide, plat pas cher, ricotta 
Pâtes crémeuses aux chipolatas et merguez

 

Ce plat, je l'ai cuisiné pour les garçons, parce que leur donner des légumes à manger, c'est quasi mission impossible... Ils ne savent pas ce qu'ils ratent..

En tout cas ce plat est très rapide et facile à préparer et pas de "pouah" à table ;-) et moi je me régale de plats de légumes.

J'ai toujours au congélateur des merguez et chipolatas, ça dépannage bien, et on trouve toujours quelque chose à en faire.

J'avais déjà cuisiné un risotto à la merguez et chipolata, ainsi qu'un riz basmati au porc haché, merguez et tomates confites qui avait été très apprécié, et aussi des pâtes aux chipolatas, merguez, petits-pois et champignons, où là pas question de bouder les quelques légumes.

En cuisinant ce plat avec de la crème et de la ricotta, le piquant de la merguez est adouci, pour ceux qui n'aiment pas manger trop épicé.

Le concentré de tomates, en plus du goût, ajoute une petite note de couleur à ces pâtes.

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 15 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-120 g de pâtes sèches

-2 chipolatas

-1 merguez

-80 g de crème liquide entière

-50 g de ricotta

-15 g de concentré de tomates

-sel et poivre.

Préparation

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage, réservez au chaud.

Pendant ce temps, coupez les chipolatas et la merguez en morceaux.

Chauffez une casserole, et faites-y cuire les morceaux de chipolatas, à sec, pendant 6 min.

Ajoutez les merguez et poursuivez la cuisson pendant encore 6 min.

Versez les pâtes dans la casserole contenant les chipolatas et la merguez, mélangez, puis versez la crème, la ricotta, le concentré de tomates, sel et poivre, mélangez.

Laissez réchauffer pendant 2 à 3 min, servez aussitôt.

Astuces :

  • Proposez du parmesan ou de l'emmental avec ce plat.
  • La prochaine fois, je mettrai plus de concentré de tomates.

 

Pâtes crémeuses aux chipolatas et merguezPâtes crémeuses aux chipolatas et merguez
Pâtes crémeuses aux chipolatas et merguez

 pâtes, pâtes à la crème, chipolatas, merguez, plat rapide, plat pas cherricotta 

pates#patesalacreme #chipolata #merguez #platrapide #platpascher #ricotta

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog, et si vous réalisez une de mes recette, n'hésitez pas à la prendre en photo, puis prévenez moi par "contact" en haut à droite, que je puisse vous mettre à l'honneur :-)

A bientôt.

Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article
M
un excellent plat,
bonne journée bizzzz
Répondre
E
Merci Mamimijane, en tout cas les garçons ont aimé, bonne journée, bisous
L
un bon plat de pasta miam ! bonne journée bises
Répondre
E
Merci Lolo, bonne journée, bisous
S
coucou Emma
mmmm des merguez avec des pâtes je n'y ai jamais pense et pourtant ça doit être très bon.
bisous <3
Répondre
E
Merci Samar, j'adore les merguez, ça marche avec tout :-) bonne journée, bisous <3
G
un joli plat et de bons ingrédients merci pour tes gentils renseignements
excellente soirée gros bisous
Répondre
E
C'est normal, merci à toi Guy, bonne journée avec un peu de soleil je l'espère et gros bisous
C
Bonne idée ce plat de pâtes.
Répondre
E
Merci Carine, bonne journée
C
Sympa c'est vrais les légumes ne passent pas toujours une bonne idée !
Bises bonne soirée
Répondre
E
Merci Françoise, ça fait du bien parfois ne ne pas trop s'embêter, et puis je connais quelqu'un qui commence à saturer des courgettes, bisous
M
recette sympa ;
bises * Nicole
Répondre
E
Merci Nicole, bonne soirée, bisous
A
Je suis d'accord avec toi, rien de tel que de bons légumes de saison. Bises
Répondre
E
Oh que oui, un repas sans légumes, c'est quasi une punition :-), bisous
E
Oh que oui, un repas sans légumes, c'est quasi une punition :-), bisous
Z
Elles donnent envie tes pâtes hummmmm, bisou !
Répondre
E
Merci Zika <3, bonne soirée, gros bisous
M
Pas beaucoup de légumes, c'est sûr... mais si le plat met tout le monde de bonne humeur, alors c'est parfait :)
Répondre
E
Effectivement aucun légumes, mais parfois ça fait du bien de lâcher prise ;-) Bonne journée
P
Des pâtes qui ne se refusent pas!!
Bizz
Répondre
E
Merci Ponpon, il n'en ai pas resté ;-), bisous
L
un bon plat de pâte qui change de l'ordinaire, bisous
Répondre
E
Merci Marie, en plus c'est pratique pour les jours sans courage, bisous