Gratin de pâtes aux champignons, bœuf et fromage raclette

Cette recette m'a permis de terminer un reste de fromage à raclette et quelques champignons de Paris. J'ai également testé un produit que je ne connaissais pas et que j'ai trouvé au rayon charcuterie : des fines tranches de filet de boeuf. C'est pas mauvais et ça change du jambon :-)

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 18 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile

Nombre de personne : 1

Ingrédients

-70 g de pâtes crues

-2 tranches de rôtis de boeuf

-100 g de crème épaisse à 7% de MG

-130 g de champignons de Paris frais

-1 oignon saucier

-60 g de fromage à raclette

-1 c. à soupe d'huile d'olive

-sel et poivre.

Préparation :

Faites cuire les pâtes comme indiqué sur l'emballage.

Pendant ce temps, coupez les pieds des champignons, épluchez-les et coupez-les en lamelles.

Chauffez le four en mode grill.

Epluchez et émincez l'oignon.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile et faites y cuire l'oignon et les champignons pendant 5 min.

Ajoutez les pâtes, la crème, salez et poivrez, puis déposez dans un plat passant au four :

*la moitié des pâtes

*le boeuf

*le reste des pâtes

Coupez le fromages en morceaux et déposez le sur les pâtes.

Enfournez pour 10 min.

Bon appétit.

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