Temps de préparation : 16 mn
Ingrédients pour 10 roulés :
- 10 tranches de concombre coupées à la mandoline
- 2 petits suisses 0%
- 40 gr de jambon de poulet ou de porc
- 15 gr de féta allégée
- ciboulette
- sel et poivre.
Laver le concombre, couper les extrémités et découper 10 tranches très fines, et les déposer sur du papier absorbant.
Hacher le jambon au couteau.
Dans un bol, mélanger les petits suisses, la féta, la ciboulette, le jambon haché, le sel et le poivre.
Tartiner les tranches de concombre, les rouler et les maintenir fermées avec un pic en bois.
Réserver au frais jusqu'à dégustation. Si vous les gardez quelques heures au frais posez-les sur le côté pour que le fromage reste bien à l'intérieur du roulé.
Bon appétit.
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