Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 feuille de brick
- 1 tomate (90 gr)
- 35 gr de champignons de Paris
- 1 morceau d'oignon rouge (20 gr)
- 60 gr de thon au naturel
- 10 gr de chèvre fais type Chavr..x
- thym
- sel et poivre.
Chauffer le four à 200).
Eplucher et émincer l'oignon et le cuire dans une poêle avec un peu d'eau.
Laver la tomate et la couper en rondelles
Couper les pieds des champignons, les laver et les couper en lamelles. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé et y déposer la feuille de brick, rabattre la feuille de brick de façon a obtenir un rectangle et tartiner avec le fromage de chèvre.
Puis poser dans l'ordre :
* l'émincé d'oignon cuit
* le thon égoutté
* les rondelles de tomate
* les lamelles de champignons
* le thym
* sel et poivre.
Enfourner pour 10 mn.
Bon appétit.
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