Riz au lait aux schoko-bons

08.03.2015 …

Par emmanuelle

A force de voir partout (oui déjà, c'est beaucoup trop tôt !!) les chocolats de Pâques, j'ai craqué..

Je vous présente mon riz au lait aux Schoko-bons.... Complètement, divinement régressif.

Recette réalisée au Companion, peut-être faite également dans une casserole, en mélangeant de temps en temps.

J'ai rempli 8 pots de yaourt avec cette recette.

Temps de préparation : 5 mn

Temps de cuisson : 30 mn

Ingrédients pour 8 personnes :

- 1 litre de lait entier

- 1 sachet de 340 gr de Schoko-bons

- 120 gr de riz à dessert

- 30 gr d sucre.

Préparation :

Verser le lait et les Schoko-bons dans la cuve du Companion muni du mélangeur, programmer vitesse 4-80°- 5 mn sans le bouchon.

Ajouter le riz et le sucre et programmer vitesse 3 - 95° - 30 mn sans le bouchon.

Verser dans un saladier et laisser refroidir en mélangeant de temps en temps.

Remplir les pots de yaourt, et lorsqu'ils sont froids, mettre le couvercle et stocker au réfrigérateur.

Bon appétit.

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Natacha

07/05/2015 19:44

Bonjour, par hasard, cette recette peut t'elle se faire au cookeo, si oui, auriez vous la recette svp ?? Merci

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emmanuelle

07/05/2015 20:47

Bonjour, pourquoi pas. Il faudra fondre les schoko-bon dans le lait en mode dorer, ajouter le sucre, bien mélanger. Ajouter le riz et cuire peut-être 5 mn sous pression (cuisson rapide) et si ce n'est pas assez cuit ajouter du temps. il vaut mieux vérifier la cuisson car un riz trop cuit ce n'est pas terrible.