Cette recette, je l'ai trouvé chez ma chère Claudine et j'ai eu l'envie de la cuisiner à mon tour, car le saumon est un poisson que nous aimons beaucoup. Il m'a fallut exécuter quelques changements, car ce plat contenait du poireau et là impossible d'en servir à M. Pouah, tout comme le poivron que je n'ai pas utilisé ici. J'ai remplacé le poireau par des courgettes, car depuis un petit moment nous en mangeons tous à la maison. J'ai également préféré le persil à la ciboulette et cuisiner avec une crème légère. Avec de la truite fumée, que vous pouvez remplacer par du saumon fumé, et des courgettes, j'avais adoré ce plat de Cabillaud et truite fumée aux poivrons et sauce courgettes et j'avais été très agréablement surprise par cette chaudrée de saumon, un pur délice. Retrouvez la recette de Claudine, du blog La cuisine de Gut ici, bonne balade sur son joli blog.
Préparation
Bon appétit.
saumon, saumon fumé, courgette, roulés de saumon, plat au four, poisson, cuisson au four
#saumon #saumonfume #courgette #rouledesaumon #plataufour #poisson #cuissonaufour
Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner en inscrivant votre adresse mail dans la case "s'abonner" à droite de la recette.
Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.
A bientôt.
Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : emmanuelle62@numericable.fr
Je me ferai un plaisir de la publier :-)