Tartines gratinées aux chipolatas ou merguez

Publié le par Emmanuelle

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Tartines gratinées aux chipolatas ou merguez

Quand le courage n'est pas au rendez-vous, il est difficile de se mettre aux fourneaux.

C'est toujours dans ces moments là que tout le monde crie famine à la maison !!! 

Il ne reste plus qu'à trouver quelque chose de rapide et facile à préparer

J'aime bien ces tartines du soir, que l'on garni avec ce que l'on a sous la main.

A la maison, je prends garde d'avoir toujours dans le congélateur des merguez et des chipolata, c'est pour moi le produit facile à accommoder.

Cette fois, c'était avec du pain et entre autres, quelques tranches de poitrine fumée.

Je vous avais déjà proposé la bruschetta du soir, la baguette farcie, et si vous voulez quelque chose de plus frais, vous pouvez également réaliser ces tartines avec les légumes, comme ces tartines grillées crème d’œuf, tomates courgettes.

Pour l'ado de la maison, j'ai ajouté du ketchup sous les tranches de poitrine fumée.

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 24 min

Coût : pas cher 

Difficulté : facile                                                                                                                   

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-4 tranches de pain

-2 merguez

-2 chipolatas

-200 g de champignons de Paris surgelés

-60 g de St-Môret

- 8 tranches de poitrine fumée

-30 g d'emmental

-1 c. à café d'huile d'olive.

Préparation 

Coupez les merguez et les chipolatas en 2, et faites-les cuire séparément, pendant 8 min pour les merguez et 11 min pour les chipolatas. Déposez-les sur du papier absorbant, et gardez-les au chaud.

Programmez votre four en position grill.

Faites cuire les champignons avec l'huile d'olive, pendant 6 min. Il ne doit plus rester d'eau de cuisson.

En même temps, faites cuire les tranches de poitrine fumée, pendant 3 min, sans les griller.

Déposez-les sur du papier absorbant, réservez-les au chaud.

Tartinez les tranches de pain de St-Môret, déposez par dessus les tranches de poitrine fumée coupées en 2.

Ajoutez les champignons, 2 moitiés de chipolatas ou de merguez, saupoudrez d'emmental et enfournez pour environ 7 min.

Bon appétit.

Astuces :

  • Ayez la main légère avec le sel, les chipolata, merguez et poitrine fumée, le sont déjà.
  • N'hésitez pas à utiliser vos restes du réfrigérateur pour ces tartines.
  • Vous pouvez les préparer à l'avance, puis les réchauffer quelques minutes à 160°, puis les gratiner.
Tartines gratinées aux chipolatas ou merguez
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Commenter cet article

samar 16/08/2018 04:36

coucou Manue
voila des tartines faciles et rapides a realiser avec du ketchup pour moi aussi loll
bisous

Emmanuelle 16/08/2018 08:21

Merci Samar, en plus c'est super rapide, bonne journée, bisous

Chrystel 15/08/2018 19:33

Très appétissantes tes tartines, gourmandes à souhait. C'est une bonne idée en effet quand la flemmingite menace ! hi hi !!! Merci Manue

Emmanuelle 15/08/2018 20:06

Merci Chrystel, bonne soirée, bisous

gut 15/08/2018 13:28

Aussi attirantes que sur FB ! Je les verrais bien avec des Diots ! je ne sais pas si tu connais ces petites saucisses, moi j'en raffole ! Je ne me suis mise aux tartines il y a peu mais qu'est ce que je me régale avec ! Du coup je fais moins de quiches et tartes ! c'est l'idéal comme repas pour le soir ! Tu me tente terriiblement manue ! un grand merci ! gros bisous

Emmanuelle 15/08/2018 14:18

Merci Claudine, j'adore les diots, que je préfère aux chipolatas, mais je n'en avais pas , et je ne pense pas à en garder au congélateur.. Merci grâce à toi je vais y remédier !! gros bisous

Lolo 15/08/2018 11:45

De belles tartines bien appétissantes ! Bonne journée bises

Emmanuelle 15/08/2018 13:18

Merci Lolo, bonne journée, bisous

Carine 14/08/2018 23:38

Je suis fan des tartines et autres.

Emmanuelle 15/08/2018 13:17

Merci Carine, bonne journée

miss gleni 14/08/2018 23:23

De belles tartines, de quoi ravir tes gourmands !
bises - Nicole

Emmanuelle 15/08/2018 13:17

Merci Nicole, ils se sont régalé, bonne journée, bisous

guy59600 14/08/2018 22:09

de jolies tartines et bonne garniture
Gros bisous

Emmanuelle 15/08/2018 13:16

Merci beaucoup Guy, je te souhaite une bonne journée, gros bisous

mamimijane 14/08/2018 19:36

c'est original et ça doit être délicieux,
bonne soirée bizzzzzz

Emmanuelle 15/08/2018 13:15

Merci Mamimijane, les garçons ont beaucoup aimé, bon mercredi, bisous

Chaud devant ,je cuisine 14/08/2018 19:13

De très belles tartines je croquerais bien !!!
Bisous

Emmanuelle 14/08/2018 19:36

Merci Françoise, en tout cas les garçons se sont régalés, bisous et bonne soirée

yumelise 14/08/2018 18:44

Ohhh que mon homme aimerait !

Emmanuelle 14/08/2018 19:35

Merci, le mien à aimé, forcément, il y a des champignons, et il adore :-) Bonne soirée