Toasts de concombre au jambon et fromage d'Abondance

Publié le par Emmanuelle

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Toasts de concombre au jambon et fromage d'Abondance

 

J'avais envie d'un accompagnement pour l'apéro, mais quelque chose de frais, pas bourratif, et surtout rapide à préparer.

Donc aujourd'hui, je ne vous propose pas une recette, mais une idée pour se faire plaisir, avec un produit moins calorique que ceux que l'on trouve dans les grandes surfaces.

En fouillant dans le réfrigérateur, j'ai trouvé de quoi faire mon bonheur, comme quoi il ne faut pas grand chose ;-)

Temps de préparation :  6 min

Coût : pas cher

Difficulté : facile Nombre de toasts : 14

Ingrédients

-14 tranches de concombre

-14 tranches de noix de jambon

-14 cube d'Abondance

-7 rondelles de cornichons

-7 demi oignons au vinaigre.

Préparation 

Lavez le concombre, épluchez-le une bande sur 2, coupez des tranches pas trop fines, et posez-les sur du papier absorbant.

Pliez les tranches de noix de jambon en 2, puis de nouveau en 2, posez sur les rondelles de concombre, ajoutez le cube de fromage, puis la rondelle de cornichon, ou le demi oignon.

réservez au frais jusqu'à dégustation.

Bon appétit.

Astuces :

  • Réalisez ces toasts avec vos restes du frigo : fromages divers, jambon, poulet et même des rondelles de courgettes légèrement poêlées.
  • Pour se servir, nous avons des petites fourchettes, plus commodes que des pics.

 

 

Toasts de concombre au jambon et fromage d'Abondance
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A bientôt.  

Publié dans Apéritif

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Commenter cet article

Ponpon 15/02/2018 17:05

Voilà un apéro sain et pas lourd!
Biz

Emmanuelle 15/02/2018 19:09

C'est tout à fait ça, merci Ponpon, bisous

Malika A. Black 15/02/2018 02:11

Bonjour Manue!
C’est beau et c’est light.
Une présentation qu’on peut varier selon ce que l’on a sous la main en plus des concombres. Juste comme tu l’as fait toi-même ici.
Avec du saumon fumé, ça doit être bon aussi! Yummy!
Agréable journée pour toi! Gros bisous

Emmanuelle 15/02/2018 08:24

Coucou Malika <3, oui c'est aussi très bon avec du saumon et aussi des crevettes, gros bisous et bonne journée

samar 14/02/2018 02:49

un regal tes toast surtout qu'on adore les concombre a la maison la prochaine je leur prepare ainsi a mes filles
bisous

Emmanuelle 14/02/2018 08:29

Merci Samar, bon mercredi, bisous

SANDRA 13/02/2018 22:15

tes toasts sont tres sympas!! j aime bcp l idée!!

Emmanuelle 14/02/2018 08:29

Merci Sandra, bonne journée à toi :-)