Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-

Publié le par Emmanuelle

 

je suis ravieeeeeeeee, mon chérie qui n'aime pas les légumes, d"ailleurs quand je lui ai dis que ce midi c'était courgettes, il m'a répondu que dans courgettes il y a "jette" .... il a adoré mon plat youhouuuuuu.

Vous trouverez ici la recette originale de Anne sur son joli blog papilles et pupilles.                                                     Je me suis permise de faire quelques modifications : par manque de temps, j'ai préféré trancher des rondelles de courgettes au robot au lieu de faire des bandes et régime oblige, je l'ai allégée en matière grasse.

Cette recette apporte 261 calories par personne.

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 32 min

Difficulté : facile

Coût : pas cher

Nombre de personnes : 2

Ingrédients

-630 g de courgette

-150 g de bacon

-140 g de crème liquide à 4% de MG

-1 c. à café d'huile d'olive

-30 g d'emmental râpé

-sel et poivre.

Préparation :

Lavez les courgettes et coupez les en morceaux.

Chauffez l'huile d'olive dans un faitout, ajoutez les courgettes, salez, poivrez et laissez cuire à feu doux pendant 20 min avec un couvercle en mélangeant de temps en temps.

Ajoutez le bacon et poursuivez la cuisson pendant 10 min à feu moyen sans le couvercle, jusqu'à ce que toute l'eau des courgettes se soit évaporée.

Ajoutez la crème, mélangez et poursuivez la cuisson pendant encore environ 2 min.

Servez dans 2 assiettes et saupoudrez d'emmental.

Bon appétit.

Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-
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Courgettes à la crème et bacon -LIGHT-

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Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Si vous réalisez ma recette, vous pouvez m'envoyer la photo de votre de plat à cette adresse mail : manue@auxdelicesdemanue

Je me ferai un plaisir de la publier :-)

Publié dans recettes light

Commenter cet article

Amy | Foodetcaetera 04/06/2017 16:44

Le mien non plus ne mange pas de légumes, du coup j'ai bien envie de tenter ta recette (bien qu'à mon avis c'êst peine perdue ahhahaha)

Emmanuelle 04/06/2017 18:05

Rhoo lala, ils sont pas drôles nos chéris !!!!! bonne soirée :-) si tu essais et qu'il en mange tiens moinau courant

Les Food Amour 31/05/2017 09:49

C'est drôle ça les amri qui n'aiment pas la courgette le mien est pareil, mais à force de chercher des recettes sympas maintenant il les mange et en cuisine aussi lol Bisous belle journée à toi

Emmanuelle 31/05/2017 11:57

Ils sont pire que des enfants ;-) bonne journée et gros bisous

Carine 30/05/2017 22:39

Ta recette me plait beaucoup, j'ai hâte d'avoir des courgettes du jardin de mon père.

Emmanuelle 31/05/2017 11:55

Quelle chance tu as !!! bonne journée

Miss Gleni 30/05/2017 21:33

Tout comme j'aime !
bonne soirée ; bisous bisous
Nicole

Emmanuelle 31/05/2017 11:54

Merci Nicole, bonne journée, bisous

guy59600 30/05/2017 21:33

un tres joli plat bien gourmand ici toujours pas d'eau
excellente soirée des bisous

Emmanuelle 31/05/2017 11:52

Coucou Guy, s'il fait aussi chaud chez toi que ce week-end, ça doit être difficile, gros bisous

Cuisine Culinaire | Malika A. Black 30/05/2017 21:10

Encore une autre belle recette LIGHT. C'est ce qu'il me faut en ce moment!
Et pour ceux qui ne mangent pas de porc pour des raisons religieuses ou autres, eh bien on peut mettre des lardons de dinde ou de poulet!
J'adore les courgettes, l'aubergines aussi. On pourrait faire également une version avec les aubergines.
Une recette simple, saine et bonne!
Merci Emmanuelle, bisous

Emmanuelle 31/05/2017 11:51

Merci Malika, toutes tes idées sont bonnes, il y a de quoi se régaler, bonne journée et gros bisous

la nonna 30/05/2017 20:32

je dis oui pour ton plat, miammm

Emmanuelle 31/05/2017 11:50

Merci Marie :-) bisous

zika 30/05/2017 19:20

En voilà une bonne idée, reste à changer le bacon pour , j'adore, joli partage Emma, gros bisous.

Emmanuelle 30/05/2017 19:48

Merci Zika, le poulet c'est super aussi pour cette recette, gros bisous <3