flan pâtissier à la banane

Publié le par emmanuelle

flan pâtissier à la banane

Encore une recette rapide qui permet de faire plaisir au petits comme au grands :-)

Cette recette permet d'utiliser les bananes qui rapidement deviennent très mûres et que personne ne veut manger.

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 45 mn

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

- 4 œufs

- 120 gr de sucre vanillé maison (recette dans rubrique inclasqsable)

- 100 gr de maïzena

- 1 càc de vanille en poudre

- 1 càc de vanille liquide

- 1 litre de lait.+ 2 à 3 càs de sucre semoule

- 3 bananes

Préparation :

Chauffer le four à 180°.

Dans un saladier, casser les œufs, ajouter le sucre, les vanilles, la maïzena et mélanger au fouet à main, puis ajouter le lait et mélanger à nouveau.

Verser la préparation dans une casserole, et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange épaississe, soit environ 5 mn.

Couper les bananes en rondelles.

Graisser un moule à manquer, déposer les rondelles de bananes, les saupoudrer de sucre semoule, verser la préparation et cuire environ 40 mn.

Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.

Bon appétit.

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner dans la partie droite de la page.

Je serai ravie de communique avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

flan pâtissier à la bananeflan pâtissier à la banane
flan pâtissier à la banane

Si vous voulez me suivre et partager mes recettes, vous pouvez vous abonner dans la partie droite de la page.

Je serai ravie de communiquer avec vous au travers de mon blog.

A bientôt.

Publié dans desserts

Commenter cet article

Laura 09/09/2015 12:56

merci pour cette recette que je vais tester ( j'ai des bananes a liquider ! ) ;-)

emmanuelle 09/09/2015 13:17

bonjour Laure, chez moi pareil, dès qu'elles commencent à se colorer plus personne n'en veut ...