Courgette ronde farcie aux flocons d'avoine et cancoillotte

Publié le par Emmanuelle

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Courgette ronde farcie aux flocons d'avoine et cancoillotte

J'ai décidé de manger des flocons d'avoine, c'est bon pour la peau, ça favorise la sensation de satiété et améliore la digestion. Donc j'en mets un peu partout, dans mes yaourts, sur ma brioche salée, mon gratin d'aubergine et même sur des feuilletés apéro. Cette courgette n'étant pas grosse, je l'ai accompagné d'une salade verte et d'un laitage. 

Cette recette apporte 112 calories (calories données à titre indicatif).                     

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  • Temps de préparation : 6 min
  • Temps de cuisson : 50 min
  • Coût : pas cher
  • Difficulté : facile
  • Nombre de personne : 1
  • Ingrédients :
  • 1 courgette ronde de 200 g (34 calories)
  • 20 g de cancoillotte nature (27.6 calories)
  • 20 g d'oignon (14.4 calories)
  • 10 g de flocons d'avoine (36.2 calories)
  • piment d'Espelette au goût
  • origan  séché
  • sel.

Préparation :

  1. Chauffez le four à 200° en chaleur tournante.
  2. Lavez la courgette, coupez-lui un chapeau et creusez la à l'aide d'une petite cuillère.
  3. Hachez la chair de la courgette au couteau.
  4. Mélangez la chair de la courgette avec les flocons d'avoine, le piment d'Espelette, l'origan séché et le sel, puis ajoutez la cancoillotte.
  5. Garnissez la courgette avec la farce en tassant bien et posez-la dans un plat avec un peu d'eau puis enfournez pour environ 50 min.

Bon appétit.

  • Astuces :
  • Pour un  plat plus consistant ajoutez plus de flocons d'avoine.
  • Vous pouvez remplacer la cancoillotte par de la ricotta ou un fromage frais.
  • Cette recette peut être cuisinée avec des courgettes longues.
Courgette ronde farcie aux flocons d'avoine et cancoillotte
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Avec cette recette, je participe au jeu "cuisinons de saison"

pour le mois de septembre

organisé par ma chère Claudine, du blog La cuisine de Gut 

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A bientôt.

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Commenter cet article

Plume et Prose 03/09/2020 13:41

Moi qui suis complètement gaga de cancoillote, laisse moi te dire que j'en ai l'eau à la bouche !

Emmanuelle 03/09/2020 14:39

J'aime beaucoup ce fromage, il parfume bien les aliments. Bonne journée Sofia

luna 03/09/2020 08:50

une recette qui me plaît beaucoup!!
merci! bonne journée

Emmanuelle 03/09/2020 10:25

Merci Luna, bonne journée à toi aussi

Une Petite Faim 02/09/2020 20:37

coucou délicieuse recette, merci du partage, bisous

Emmanuelle 02/09/2020 20:54

Merci Isabelle, bonne soirée. Bisous

samar 02/09/2020 16:32

tres appétissantes ces courgettes ronde je mets dans mes favoris si toute fois j'en trouve de la courgette ronde
bisous Manue <3

Emmanuelle 02/09/2020 16:52

Merci Samar, tu peux utiliser des courgettes rondes ou longues sans soucis. Bisous <3

Marie Jeanne85 02/09/2020 15:22

Ce n'est pas une farce très ordinaire . A noter
Merci merci et bisous

Emmanuelle 02/09/2020 16:51

Merci Marie-Jeanne, je suis contente de te "revoir" gros bisous

zika 02/09/2020 15:03

Belle idée ta farce, ça change, j'espère que ça ira, bisou

Emmanuelle 02/09/2020 15:17

Merci Zika, c'était très bon. Bonne journée, bisous

gut 02/09/2020 09:13

Jamais je n'aurais pensé aux flocons d'avoine pour farcir une courgette ! bon il faut dire que je ne les utilise vraiment pas souvent... C'est vraiment original et je suis particulièrement contente de pouvoir l'ajouter sur cuisinons de saison ! merci gros bisous manue

Emmanuelle 02/09/2020 15:16

Merci Claudine, j'essaie de manger un peu de flocons d'avoine, mais je ne les aime quand dans une préparation chaude. bonne journée et gros bisous

Assia 02/09/2020 06:42

Ça doit être bien bon ton plat de courgette. Bisous

Emmanuelle 02/09/2020 08:07

Ca l'était, merci Assia. Bisous

delphine 01/09/2020 21:15

Comme cela doit être bon, c'est une recette qui me plait beaucoup
Belle soirée

Emmanuelle 02/09/2020 08:06

Merci Delphine, bon mercredi. Bisous

les petits plats de Béa 01/09/2020 20:06

c'est une manière originale de farcir une courgette ça change bisous

Emmanuelle 01/09/2020 20:36

Merci Béa, bonne soirée. Bisous

guy59600 01/09/2020 17:50

de jolies courgettes biens vitaminées
bonne fin de journée gros bisous

Emmanuelle 01/09/2020 20:31

Merci beaucoup Guy, très bonne soirée et gros bisous

La cuisine de poupoule 01/09/2020 15:20

Une très belle idée de farce comme ça doit être bon
Bonne journée bisous

Emmanuelle 01/09/2020 15:40

Merci Christelle, ça change des farces traditionnelles. Bonne journée, bisous

mamimijane 01/09/2020 12:52

une recette à testyer,
bonne journée bizzz

Emmanuelle 01/09/2020 13:58

Merci beaucoup mamimijane, non mardi. Bisous

ecureuilbleu 01/09/2020 10:58

Bonjour Manue. C'est une recette légère qui devrait me plaire... Bonne journée et bisous

Emmanuelle 01/09/2020 13:58

Merci Brigitte, bonne journée. Bisous